台灣連鎖餐飲業餐飲廢棄物分析之研究 - 國立高雄餐旅大學 ... Cummings, 1997; GRA, 2010; Jurowski, 2003; Li et al., 2003)。 .... 灣連鎖加盟協會,2009),而連鎖中式餐廳中的牛肉麵店則是具有台灣代表性及觀光吸引力(李.